【旬菜処びいどろ】取扱説明書

初めて&久しぶりに当店にお越しの方は読んで下さいネ
⇒「びいどろ」について

2018年06月25日

今日の料理1496-冬瓜の冷たいトマト煮-

サッカー日本代表、いいですねぇ~コロンビアが勝ってくれたので、次戦は戦いやすいかも?
ということで、今日は月曜日で定休日な【びいどろ】です。
定休日でも何かしら店に出ては仕込みをするわけですが~この時期は冬瓜。
島唐辛子を利かせてトマト煮にしています。
格好良く言うとアラビアータ。そんな名前つけてもこそばゆいので、トマト煮です(笑)

今日の料理1496-冬瓜の冷たいトマト煮-

よーいち


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