旬菜処びいどろ日記

先日、「ミーノカフェ」のねーねーから蜂蜜を頂きました。静岡の実家でお父さんが趣味で蜂蜜をつくっているそうで、よーいちもおすそ分けさせていただいたというわけです。花の香りがすごくする市販品では味わえない旨さです。しかし、ねーねー曰く「1日に小さじ1杯だけよ！」　それ以上食べると大変な事が起きるらしいです！
なぜなら・・・蜂蜜のなかにスズメバチが１匹漬けられているんです！　生です。欠けた羽が浮いています。グロテスクです。何かに効きそうです。
ねーねー曰く「1升瓶に生け捕りしたスズメバチを５０匹＝瓶の半分くらい詰め込んで、そこに蜂蜜を流し込んで熟成させている」そうです。　そりゃなんかのエキスがタップリ詰まっているんでしょう　食べ過ぎたらやばいですよね！　よーいちはこの夏、スズメバチ入り蜂蜜を小さじ１杯だけ食べて乗り切りたいと思います



よーいち