旬菜処びいどろ日記【公式ページ】

先日もお知らせしましたが～本日4月2日は臨時のお休みをいただいております。
通常なら本日から5月の予約受付開始ですが・・・基本明日からになります（たまたま店にいた時に電話がなったら受付しちゃいますけどねぇ）
そんな臨時の連休は那覇から遠い、とある離島で色々とお勉強しています♪
後日、研修レポート記事をUP予定～
ということで、先月の今帰仁酒造さんの蔵祭りでTが仕入れてきた泡盛「今帰仁ゴールド」
5年古酒が50％に、樽貯蔵酒ブレンドの3年古酒が50％と少し面白いブレンドの古酒ですネ
ターゲット的に名称もボトルもラベルも、菊之露VIPゴールドを意識している？
味わいはすごく美味しいので、1升瓶があればレギュラーにしてもいいと思うのですが・・・蔵の公式ページに商品紹介がなく、巷の酒屋さんでも見たことがなく～アマゾンや楽天のネット通販でしか検索に引っかからない謎？の泡盛。
とりあえず、蔵を訪ねて確認してこないとねぇ



よーいち