【旬菜処びいどろ】取扱説明書

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2013年09月24日

今日の料理1020-今帰仁エノキと人参のしりしりー-

沖縄でキノコを作っているのは、金武のシメジと今帰仁のエノキが有名ですネ 他にも色々な所で色々なキノコを作っていたりします。
ということで、今帰仁のエノキとしりしり~した長崎県産の人参。
普通の人参しりしりーの中にエノキのあの食感がアクセントになって~いい組み合わせですネ

今日の料理1020-今帰仁エノキと人参のしりしりー-

よーいち


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Posted by よーいち at 11:02│Comments(0)旬菜情報
 
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