南部美人 純米吟醸

東北関東大震災で被災した、岩手県の蔵元「南部美人」の主力品です。
テレビやユーチューブで、「お花見などのお祭りを自粛しないで、東北のお酒を飲んで盛り上がって」と世の中の自粛ムードを悲観している蔵元です。
ということで、【びいどろ】でも東北地方の日本酒を順次入荷して提供していきます。
今回は南部美人　純米吟醸。
上品な吟醸香と柔らかな口当たりで、旨味濃厚ながらも綺麗に喉を通っていく辛口に仕上がっています。
コレはシンプルな和食にあいますネ♪
今日なら…桜鯛の刺身、白魚と菜の花の和え物、春キャベツと紫蘇の実の浅漬けなんかかなぁ～？


ちなみに裏メニューとして、長野県の朝搾り酒を入荷です♪

よーいち