旬菜処びいどろ日記【公式ページ】

今日は日曜日で定休日な【びいどろ】です。
昨日はコース料理をご予約のお客様が、3組いらっしゃいましたので、その料理紹介～
まずは、ひと組目。県外からプロ野球キャンプを観戦しにこられた野球好き3名様。

○ウキムルーの漬け寿司、ジーマミー豆腐、人参しりしりー

○石垣島直送鮮魚の刺身盛り

○旬の島野菜サラダ

○あぐー豚トントロのピパーチ焼き

○ちきなーフーイリチー

○ミーバイの頭と島豆腐のマース煮

○島もずく天ぷら、島らっきょう天ぷら

○天然海ぶどうと養殖海ぶどうの食べ比べ、ナーガラス

○アーサぼろぼろじゅーしー

○くがにシークァーサーアイス

こ～んな感じで、プロ野球談義に花を咲かせながら泡盛飲んで♪



よーいち