コース料理の紹介　その2282

就職氷河期世代への新支援策を検討～とか言っていますが、検討して関係閣僚会議を設置して予算組んで、実行されるのが数年後。
そんな就職氷河期世代は50才を超え、今更のスキルアップ支援とかしても会社は即戦力じゃないピヨピヨ中年を採用するなんてことはなく～程なく定年の年に・・・
残念ながら、もう遅いんですよねぇ
そんな氷河期世代のよーいちとTが切り盛りする【びいどろ】は、日曜日は定休日です。
ということで、昨日はコース料理をご予約のお客様がふた組いらっしゃいましたので、それぞれの料理紹介。
まずは、ひと組目～地元の方が県外のご友人と共にいらっしゃった、お初な3名様。

〇ジーマーミー豆腐、人参しりしりー、ソーキの唐揚げ

〇沖縄近海鮮魚の刺身盛り＋海ぶどう食べ比べ

〇いろいろ天ぷら盛り

〇旬の島野菜と島豚の冷しゃぶサラダ

〇ちきなーフーイリチー

〇ミーバイのカマと島豆腐のマース煮

〇あぐー豚トントロの塩焼き

〇セーイカ下足と沖縄そばDEペペロンチーノ

〇旬の県産フルーツ

こ～んな感じで、球磨焼酎飲んで泡盛呑んでのんで♪


ちきなーシーズンもそろそろ終わりかなぁ～

よーいち