コース料理の紹介　その2330

米不足問題で何かと話題の今週ですが～備蓄米の随意契約に楽天が参加とのことですねぇ
アマゾンなどの外資系がやるより、国内企業の楽天に頑張ってほしいけど～沖縄・離島は送料無料ライン3980円を超えても無料にならないという仕様は変わらないんだろうなぁ・・・
ということで、昨日のコース料理紹介～よん組目は、ソーミンタシヤーが大好きな常連のおふたり様。

〇ジーマーミー豆腐、筍と野蕗の炒め煮、本マグロ白子ぽん酢、米茄子とタラの芽のアンダンスー和え

〇沖縄近海鮮魚の刺身盛り

〇軟骨ソーキと旬野菜6種の煮物

〇本マグロテールのにんにくバター焼き

〇天然＆養殖のもずく酢食べ比べ

〇多良間唐辛子ソーメンの炒め物

〇旬の県産フルーツ

こ～んな感じで、すっかり虜になっている金丸秘蔵酒をチビチビと♪