コース料理の紹介　その2320

早朝に、米は買ったことがない大臣の「更迭はしない」と明言していたのに～その日のうちに更迭決定。石破総理あんたもダヨ
ということで、昨日はコース料理をご予約のお客様がふた組いらっしゃいましたので、それぞれの料理紹介。
まずは、ひと組目～出張の接待利用でお越しのお初なおふたり様。

〇ジーマーミー豆腐、塩田トマトのお浸し、本マグロ白子ぽん酢

〇沖縄近海鮮魚の刺身盛り

〇旬の島野菜と島豚の冷しゃぶサラダ

〇ピリ辛ゴーヤーちゃんぷるー

〇いろいろ揚げ物盛り

〇天然＆養殖のもずく酢食べ比べ

〇セーイカ下足と沖縄そばDEペペロンチーノ

〇旬の県産フルーツ

こ～んな感じで、リクエストのあった「グルクンの唐揚げ」食べたり♪


厳密にいうと～グルクンが無かったのでクマササハナムロ・・・同じタカサゴ科で同じ扱いをされるし、味も同じなのでご勘弁をm(_._)m
【びいどろ】では外国産の冷凍グルクンは使いませんよ～

よーいち