コース料理の紹介　その2322

税金を使って国内外の旅行が大好きな我らがD知事が、石破総理に「かりゆしウェア」をプレゼンだそうな～
そして6月3日の閣議の時だけ全閣僚がかりゆしを着る予定とのこと。毎年貰って毎回1回しか着られない「かりゆしウェア」が可哀想でしかたない、よーいちです。
ということで、昨日のコース料理紹介～ふた組目は、常連のおひとり様。

〇本マグロ白子ぽん酢、塩田トマトのお浸し、米茄子の自家製アンダンスー和え

〇県産本マグロの刺身2種

〇アカマンボウのフライ 島らっきょうタルタルソースで

〇ピリ辛ゴーヤーちゃんぷるー

〇天然＆養殖のもずく酢食べ比べ

〇牛タンの島胡椒ピパーチ焼き＆旬野菜のつまみ盛り

〇イカ墨ソーミンタシヤー

〇旬の県産フルーツ

こ～んな感じで、日本酒飲んで呑んでのんで泡盛飲んで♪


リクエストのあったアカマンボウがタイミングよく水揚げされていましたネ

よーいち