【旬菜処びいどろ】取扱説明書

初めて&久しぶりに当店にお越しの方は読んで下さいネ
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2024年05月16日

コース料理の紹介 その1942

大熱戦?だった昨日のオリックスVSロッテの沖縄セルラースタジアムでの試合は延長12回引き分け。
野球の試合後のご予約は受けない方がいいと勉強した日でした・・・
ということで、昨日はコース料理をご予約のお客様がふた組いらっしゃいましたので、それぞれの料理紹介。
まずは、ひと組目~地元の方と県外からのお越しなお初な4名様。

〇もずくとパッションフルーツの酢の物、ジーマーミー豆腐、ハンダマのお浸し

〇沖縄近海鮮魚の刺身盛り

〇いろいろ天ぷら盛り

〇旬の島野菜5種の自家製マグロ唐墨和えサラダ

〇ピリ辛ゴーヤーちゃんぷるー

〇アカマチのカマと島豆腐のマース煮

〇厚切り島豚ステーキ

〇“生”蛍烏賊と沖縄そばDEペペロンチーノ

〇旬の県産フルーツ

こ~んな感じで、ハイボール&暖ボール飲んで呑んでのんで♪

コース料理の紹介 その1942

よーいち


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