旬菜処びいどろ日記【公式ページ】

一昨日のJALセールに今日のソラシドエアセール～参戦して格安チケットGTEされた方、おつかれさまでした。
富裕層ではない一般庶民なので、こういったセールでしか飛行機に乗れませんよねぇ　今回はJALで1件。ソラシドで1件♪
ということで、昨日はコース料理をご予約のお客様がふた組いらっしゃいましたので、それぞれの料理紹介。
まずは、ひと組目～地元の常連様ご夫妻。

〇ハンダマのお浸し、グンボーマチ、人参しりしりー、カジカの卵の醬油漬け

〇沖縄近海鮮魚の刺身盛り

〇早春の天ぷら盛り

〇石垣牛スジと島大根の煮物

〇石垣島モッツァレラチーズのカプレーゼ

〇鹿児島グルメ4種盛り

〇県産マグロの自家製唐墨＆ツナDE沖縄そばパスタ

〇旬の県産フルーツ

こ～んな感じで、日本酒飲んで泡盛飲んで♪



よーいち