旬菜処びいどろ日記【公式ページ】

昨日から6月の予約の受付を開始しましたが～ご予約いただいたお客様のうち多くの割合で「コース料理」もいただきましたねぇ
アラカルトもありますが、コース料理の方が色々と召し上がれると思いますので、よかったら検討してみてくださいませ。
一応、ご入店後でも対応していますが、当日だとその日の手元にある食材しか出せません。前もって予約いただければ、ちょこちょこ品数をお出しできますよ～
ということで、昨日のコース料理紹介～さん組目は、県外からお越しのお初な3名様。

〇ジーマーミー豆腐、ミーバイの漬け寿司

〇沖縄近海鮮魚の刺身盛り

〇いろいろ天ぷら盛り

〇旬の島野菜と島豚の冷しゃぶサラダ

〇あぐー豚トントロの塩焼き

〇ちきなーフーイリチー

〇天然＆養殖のもずく酢食べ比べ、天然＆養殖の海ぶどう食べ比べ

〇セーイカ下足と沖縄そばDEペペロンチーノ

こ～んな感じで、他にも料理を追加しながら泡盛飲んで♪


昨日でラストだった～冬春のド定番沖縄料理＝ちきなーフーイリチー。今日からは他の野菜でフーイリチー有ります。

よーいち