【旬菜処びいどろ】取扱説明書
初めて＆久しぶりに当店にお越しの方は読んで下さいネ
⇒「びいどろ」について
2020年09月17日
今日の料理１７６３-秋鮭のフライ～島らっきょうタルタルソース-
今年はサンマだけではなく、秋鮭も不漁だとか・・・北海道でもシイラが獲れるみたいなので、ハワイに行ってマヒマヒ料理食べれなくても大丈夫（笑）
ということで、北海道の秋鮭です。いわゆる白鮭ですネ 紅鮭ともサーモンとも違う、白鮭の美味しい身質♪
サーモンフライならぬ、秋鮭フライを自家製の島らっきょうタルタルソースでどうぞ～
小麦粉ベースのパン粉ではなく、米ベースのパン粉風の米粉でサクッと揚げます。
よーいち
ということで、北海道の秋鮭です。いわゆる白鮭ですネ 紅鮭ともサーモンとも違う、白鮭の美味しい身質♪
サーモンフライならぬ、秋鮭フライを自家製の島らっきょうタルタルソースでどうぞ～
小麦粉ベースのパン粉ではなく、米ベースのパン粉風の米粉でサクッと揚げます。
よーいち
Posted by よーいち at 07:43│Comments(0)
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