旬菜処びいどろ日記【公式ページ】

雨予報がはずれてぽかぽか晴天の広がっている昨日今日の沖縄地方♪
プロ野球キャンプも実戦形式の練習が本格的になってきましたネ　明日も晴れるかなぁ～
ということで、昨日はコース料理をご予約のお客様がふた組いらっしゃいましたので、その料理紹介です。
まずは、ひと組目。県外からお越しの常連さまご夫妻～

〇自家製チキアギ、クレソンの浅漬け、天然海ぶどう

〇石垣島直送鮮魚の刺身盛り

〇旬の島野菜サラダ

〇クルキンマチと島豆腐の菊花あんかけ

〇いろいろ天ぷら盛り合わせ

〇山城牛もつ鍋

〇いろいろおつまみ盛り合わせ

〇くがにシークァーサーアイス

こ～んな感じで、腹ペコだったらしく、ラフテーやユッケや島らっきょうや伊是名島太陽麺を追加して♪
次回はGWにお待ちしてますねぇ



よーいち