【旬菜処びいどろ】取扱説明書

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2019年03月28日

コース料理の紹介 その1290

昨日のコース料理紹介~ふた組目は、年イチで離島めぐりをされている古酒好きなリピーターさん。
今年は北大東島、座間味島を満喫してからの那覇入り~

〇春野菜たっぷりチキアギ、ジーマミー豆腐

〇石垣島直送鮮魚の刺身盛り

〇生モーイと新玉葱のサラダ

〇いろいろ天ぷら盛り合わせ

〇若鶏せせり「やんばるスパイス」焼き

〇天然島モズクちゃんぷるー

〇クレソンの浅漬け

〇ミーバイのリゾット

こ~んな感じで、豆腐ようも追加して年代物古酒をチビチビ飲んで〆はアイス2種♪
また来年お待ちしてますねぇ

コース料理の紹介 その1290

よーいち



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