旬菜処びいどろ日記【公式ページ】

台風は台湾方面に行っていますが、沖縄近海は波が高めの状態です。
週末に来られるとマリンレジャー関係の方は大打撃・・・
ということで、昨日は盆時期をずらして夏休みを取られた常連のおひとり様が、コース料理をご予約でしたので、その料理紹介です。

〇焼きナス浸し、雲仙ハム炙り、ミーバイの漬け寿司

〇石垣島直送鮮魚の刺身盛り

〇いろいろ天ぷら盛り合わせ

〇若鶏せせり「やんばるスパイス」焼き

〇ウンチェーとくんちゃまベーコンの炒め物

〇鮪ソーキの熟成にんにく醤油漬け揚げ

〇トビイカの天日干し＆がぜ味噌クリームチーズ

〇鮮魚と野菜でとったスープ

こ～んな感じで、キープボトル飲みながらゆんたくして♪


毎日、飲んだくれてくださいネ

よーいち