【旬菜処びいどろ】取扱説明書
初めて＆久しぶりに当店にお越しの方は読んで下さいネ
⇒「びいどろ」について
2014年01月14日
今日の料理１０６２-いろいろ冬野菜の葉にんにく酢味噌ディップ‐
野菜や魚介類を酢のきいた味噌で食べる「酢味噌和え」 おしゃれにいうと「ぬた」
そんな「酢味噌」に今が旬の沖縄の伝統野菜「葉にんにく」を加えると…緑色の綺麗な酢味噌が出来上がります。
その「葉にんにく酢味噌」を器に敷いて～色とりどりの冬野菜などなどを盛り付けました温♪
洋食のソースみたいに、酢味噌をつけながら食べて下さいネ
よーいち
そんな「酢味噌」に今が旬の沖縄の伝統野菜「葉にんにく」を加えると…緑色の綺麗な酢味噌が出来上がります。
その「葉にんにく酢味噌」を器に敷いて～色とりどりの冬野菜などなどを盛り付けました温♪
洋食のソースみたいに、酢味噌をつけながら食べて下さいネ
よーいち
Posted by よーいち at 11:33│Comments(0)
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