【旬菜処びいどろ】取扱説明書
初めて＆久しぶりに当店にお越しの方は読んで下さいネ
⇒「びいどろ」について
2016年08月18日
川鶴 純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒
旧盆期間中に好評だった日本酒です。
香川県は観音寺市に蔵を構える川鶴酒造さんのお酒「川鶴 純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒」
酒本来のうまみを生かした造りで、 袋でしぼったまま瓶詰めした無濾過の季節限定品♪
お米をよ～く磨いた上品な香りですが、甘さは控えめ。軽い酸もあって、口に残らない軽快さが料理にあいましたネ
スペックは…
原料米 掛米：山田錦 麹米：オオセト
精米歩合：50％ 45％
アルコール度：17度
日本酒度 +5
酸度：1.4
よーいち
香川県は観音寺市に蔵を構える川鶴酒造さんのお酒「川鶴 純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒」
酒本来のうまみを生かした造りで、 袋でしぼったまま瓶詰めした無濾過の季節限定品♪
お米をよ～く磨いた上品な香りですが、甘さは控えめ。軽い酸もあって、口に残らない軽快さが料理にあいましたネ
スペックは…
原料米 掛米：山田錦 麹米：オオセト
精米歩合：50％ 45％
アルコール度：17度
日本酒度 +5
酸度：1.4
よーいち
Posted by よーいち at 10:39│Comments(0)
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