【旬菜処びいどろ】取扱説明書
初めて＆久しぶりに当店にお越しの方は読んで下さいネ
⇒「びいどろ」について
2010年12月25日
今日の料理４９１-島豆腐の揚げ出し 春菊あんかけ-
この冬一番の寒気が日本列島を包んでいるそうですね～
沖縄もそれにもれずに肌寒いを越して、すんご～く寒いです。夜になったらもっと冷え込むんでしょうか…
そんな寒い日には温かい料理ですネ
日によっては予約なしでも簡単な鍋とか出来ますが、今日は熱々の料理を紹介。
島豆腐を揚げ出しにします。通常は熱い出汁をかけますが、時間が経つと冷えちゃいますよね～
なことで、あん仕立てにしておくと熱も逃げずにいつまでも熱々で♪
旬の冬野菜、春菊をたっぷり入れてただの揚げ出しに少し変化も…
ピントがずれた（悲）
よーいち
沖縄もそれにもれずに肌寒いを越して、すんご～く寒いです。夜になったらもっと冷え込むんでしょうか…
そんな寒い日には温かい料理ですネ
日によっては予約なしでも簡単な鍋とか出来ますが、今日は熱々の料理を紹介。
島豆腐を揚げ出しにします。通常は熱い出汁をかけますが、時間が経つと冷えちゃいますよね～
なことで、あん仕立てにしておくと熱も逃げずにいつまでも熱々で♪
旬の冬野菜、春菊をたっぷり入れてただの揚げ出しに少し変化も…
ピントがずれた（悲）
よーいち
Posted by よーいち at 15:10│Comments(0)
│旬菜情報
画像一覧 