【旬菜処びいどろ】取扱説明書
初めて&久しぶりに当店にお越しの方は読んで下さいネ
⇒「びいどろ」について
2013年01月16日
今日の料理905‐イーチョーバーと島もずくの天ぷら‐
イーチョーバー=ウイキョウ=フェンネル。 沖縄の冬の野菜ですネ 野菜と言うかハーブといった方がいいかもしれませんね。
ということで、爽やかな風味とほろ苦い食味が、淡白な島もずくの天ぷらにアクセントを加えてくれます。
よーいち
ということで、爽やかな風味とほろ苦い食味が、淡白な島もずくの天ぷらにアクセントを加えてくれます。
よーいち
Posted by よーいち at 10:32│Comments(0)
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