【旬菜処びいどろ】取扱説明書

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2013年01月16日

今日の料理905‐イーチョーバーと島もずくの天ぷら‐

イーチョーバー=ウイキョウ=フェンネル。 沖縄の冬の野菜ですネ 野菜と言うかハーブといった方がいいかもしれませんね。
ということで、爽やかな風味とほろ苦い食味が、淡白な島もずくの天ぷらにアクセントを加えてくれます。

今日の料理905‐イーチョーバーと島もずくの天ぷら‐

よーいち


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Posted by よーいち at 10:32│Comments(0)旬菜情報
 
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