【旬菜処びいどろ】取扱説明書
初めて＆久しぶりに当店にお越しの方は読んで下さいネ
⇒「びいどろ」について
2015年03月25日
コース料理の紹介 その524
昨日はカウンター席でご予約のお客様が、コース料理でしたのでその料理紹介です。
お客様は県外からお越しのおひとり常連様～
前日もいらっしゃっていたので、違う料理とリクエストの品を…
○新じゃがとポチギのポテサラ、ムカゴのセロリ味噌和え、イカ人参
○刺身盛り合わせ アカマチ、ミーバイ、鰹、ウキムルー
○純朴島豚と九条ネギのサラダ
○旬野菜５種のサクッと天ぷら 海老塩で
○クレソンちゃんぷるー
○島ごぼう香る～合鴨メンチカツ
○軟骨ソーキと今帰仁エリンギの黒酢炒め
○あんだんすーおにぎり
こ～んな感じで、今日から石垣島に。楽しんできてくださいネ
そして、また夏に♪
よーいち
お客様は県外からお越しのおひとり常連様～
前日もいらっしゃっていたので、違う料理とリクエストの品を…
○新じゃがとポチギのポテサラ、ムカゴのセロリ味噌和え、イカ人参
○刺身盛り合わせ アカマチ、ミーバイ、鰹、ウキムルー
○純朴島豚と九条ネギのサラダ
○旬野菜５種のサクッと天ぷら 海老塩で
○クレソンちゃんぷるー
○島ごぼう香る～合鴨メンチカツ
○軟骨ソーキと今帰仁エリンギの黒酢炒め
○あんだんすーおにぎり
こ～んな感じで、今日から石垣島に。楽しんできてくださいネ
そして、また夏に♪
よーいち
Posted by よーいち at 10:06│Comments(2)
│コース料理紹介 他
この記事へのコメント
今回も満腹満腹。
ご馳走様でした！
石垣島でも教えて頂いた島豆腐のソフトを食べてみたり、満喫しましたけど、やっぱりびいどろがないのでねえ…。
またお邪魔しまーす(^_^)
ご馳走様でした！
石垣島でも教えて頂いた島豆腐のソフトを食べてみたり、満喫しましたけど、やっぱりびいどろがないのでねえ…。
またお邪魔しまーす(^_^)
Posted by ほしの at 2015年03月29日 22:00
ほしのさん
石垣島、満喫できたみたいでよかったです。ウチがないのは当たり前です（笑）
新年度、お仕事頑張って、また癒されに来て下さいネ
石垣島、満喫できたみたいでよかったです。ウチがないのは当たり前です（笑）
新年度、お仕事頑張って、また癒されに来て下さいネ
Posted by よーいち
at 2015年03月30日 10:03
at 2015年03月30日 10:03
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